Las flores se han asociado a cocina de vanguardia, o cocina de alto nivel, en los últimos tiempos se van introduciendo en los hogares, cada vez nos gusta más la innovación y el descubrimiento de sabores nuevos. Son atractivas y resulta bonita la mesa. Tal vez sea la manera de empezar a comer más ensaladas los niños. Y por un precio módico.